Ζακυνθινή Κουζίνα

100% Από φρέσκα τοπικά προϊόντα

Γεύσεις από παλιά …..

Η παραδοσιακή ταβέρνα Μπουγαρίνι  βρίσκεται 50 μέτρα από την παράλια ψαρού απέναντι  από το camping Paradise . Προσφέρουμε σπιτικό φαγητό σε οικογενειακό περιβάλλον σχεδόν καθημερινά παραδοσιακά ζακυνθινά πιάτα ψημένα  σε ξυλόφουρνο .

(Κοτόπουλα και κουνέλια παραγωγή μας )

Όλα τα ψητά στα κάρβουνα  .

“ Ετοιμάζουμε το φαγητό τις αρέσκειας σας κατόπιν παραγγελίας “

Ζακυνθινά  – Ελληνικά Φαγήτα  …….

Ξεδιψάστε με μια παγωμένη μπύρα , Amstel , Haineken , Kaizer , Mythos , Fix

ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΤΙΦΑΔΟ

Βόειο κρέας μαγειρεμένο σε πολύ χαμηλή φωτιά με σάλτσα ντομάτας και κρεμμύδια εσαλότ .

ΚΟΥΝΕΛΙ ΝΤΟΠΙΟ

Κουνέλι ντόπιο μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με πλούσια κόκκινη σάλτσα

ΑΡΝΑΚΙ ΚΛΕΦΤΙΚΟ

Αρνί ψητό στην λαδόκολλα με λαχανικά και λαδοτύρι ή φέτα  .

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ

Κοτόπουλο ψητό με πλούσια γέμιση  λαχανικών και συκώτι

ΚΟΚΟΡΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

Ντόπιος βραστός κόκορας μαγειρευμένος σε πολύ χαμηλή φωτιά με σάλτσα ντομάτας και μακαρούνες  .

ΜΟΥΣΑΚΑΣ

Μαγειρεμένος κιμάς μελιτζάνες , πατάτες  και μπεσαμ;eλ  συνθέτουν το γνωστό σε όλο τον κόσμο “MOUSSAKA “ .

ΠΑΝΣΕΤΑ ΣΟΥΒΛΑΣ

Χοιρινή πανσέτα ολόκληρη  ξεκοκαλισμένη και μαριναρισμένη ψημένη στην σούβλα   .

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

Ντομάτα , αγγούρι  , κρεμμύδι , πιπεριά και ρίγανη  , ελαιόλαδο  φέτα και ελιές  δημιουργούν  την υπέροχη χωριάτικη ή “ Greek Salad “  .

Ακολουθήστε μας ….

Ενημερωθείτε για τις ώρες  λειτουργίας , Μουσικές Ζακυνθινές βραδιές , Nέα Ζακυνθινά πιάτα και συνταγές απο τον τόπο μας  .